Logo Alventosa Morell Arquitectes

El Trull CV

El Trull CV al capvespre: coberta circular de formigó sobre pavelló envidrat entre roques i xiprers de les Garrigues.

20

El Trull CV

El Trull CV és una almàssera ecològica situada en les Garrigues, una regió amb una de les densitats de població més baixes del país. El projecte pretén generar noves oportunitats laborals mitjançant la producció d’oli d’oliva ecològic amb un sistema industrial innovador, en un edifici dissenyat i construït amb criteris ecològics i sostenibles.

Vista aèria de l'almàssera El Trull CV integrada en el paisatge d'oliveres i pinedes de les Garrigues.

L’emplaçament escollit, un conjunt de bancals en desús amb murs de pedra degradats, es va transformar a partir de dues estratègies complementàries. D’una banda, el 90% de l’edifici queda semienterrat, adaptant-se a les terrasses existents i recuperant els murs de pedra com a façana. Així, s’integra en la topografia i en la lògica agrícola de l’entorn, mentre que les cobertes vegetals amb flora autòctona i oliveres restauren el paisatge.

Secció de l'edifici esglaonat en el pendent amb cobertes verdes que integren l'almàssera en el terreny.Emplaçament del Trull CV amb els cossos allargats de producció i els volums circulars sobre el turó.Planta de coberta del Trull CV amb els volums circulars i les roques del paratge integrades a la urbanització.Secció longitudinal del Trull CV amb el volum superior coronat pel cos cilíndric i les terrasses ajardinades.Planta del Trull CV amb l'estructura de pilars, la torre de premsat i les terrasses de conreu al voltant.Planta de producció del Trull CV amb els dipòsits d'oli i la maquinària industrial de l'almàssera ecològica.
Interior amb sostre de formigó vist, revestiments de fusta contraxapada, portes de fusta i paviment de pedra.Sala amb estructura de formigó vist i finestral cap a un pati de mur de pedra amb una olivera.

De l’altra, un únic volum visible —el pavelló de recepció— se situa al capdamunt del turó, entre dues formacions rocoses. Aquest espai, de geometria orgànica i construcció lleugera, es presenta com un punt de referència discret que dialoga amb la morfologia del lloc sense imposar-s’hi.

Camí d'accés al Trull CV cap al pavelló de coberta circular de formigó, entre pins, xiprers i mur de pedra seca.
Detall de la coberta corba de formigó i el vidre corb del pavelló, amb una roca protegida i vistes a les Garrigues.

L’ús de materials naturals de proximitat va ser clau. Tota la pedra emprada en els murs prové de l’excavació de la pròpia obra, igual que la terra de les cobertes verdes. Aquesta reutilització no només minimitza l’impacte ambiental, sinó que reforça la relació entre l’edifici i el seu entorn immediat.

Interior amb el mur de roca excavada vist, escala d'acer negre i pilar de formigó a l'almàssera El Trull CV.
Vestíbul amb parets d'estuc ocre, roca excavada vista i caixa d'escala envidrada sobre paviment de rajola.
Obra del Trull CV amb els murs de roca excavada, l'estructura de formigó i la claraboia oberta a la coberta.Obra amb el mur de roca estratificada excavada i els pilars de formigó, amb operaris treballant al Trull CV.Operaris aixecant un mur de pedra seca davant el mur de formigó durant la construcció del Trull CV.Detall d'obra on la base de formigó es troba amb la roca excavada del terreny al Trull CV.
Exterior del Trull CV amb el mur de pedra i finestres i, al damunt, el pavelló de coberta circular de formigó entre vegetació.

A més, en deixar la roca vista i aprofitar la seva inèrcia tèrmica, s’aconsegueix un ambient interior estable de 18 °C tant a l’hivern com a l’estiu, reduint dràsticament la necessitat de sistemes actius de climatització. Així, l’edifici garanteix condicions òptimes per a la producció d’oli, combinant eficiència energètica, sostenibilitat i arrelament territorial.

Projecte
El Trull CV
Any
2023
Ubicació
Les Garrigues
Programa
Equipament
Superfície
2452 m2
Autors
Josep Ma. Alventosa, Marc Alventosa, Xavier Morell
Equip
Joana Tril, Néstor Morro (arquitectura i delineació), Marga Bernadó (control d’execució d’obra i coordinació de seguretat i salut), Masala Consultors (consultor d'estructura), De Buena Planta (paisatgisme), Mi Engineering (càlcul d’instal·lacions generals), Satius Enginyeria (càlcul d’instal·lacions de producció), Valeri Laguna (redacció de l’estudi d’impacte ambiental)
Adrià Goula
Premis
Bonaplata 2025, obra guaynadora: Award for New Industrial Work and the Industrial Landscape Award.
DNA Paris 2024, obra guaynadora
AEMO 2026 a la Millor Almàssera d'Espanya